ทำความเข้าใจกับ Moutarde: มัสตาร์ดฝรั่งเศสอเนกประสงค์
Moutarde เป็นมัสตาร์ดชนิดหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในอาหารฝรั่งเศส ทำจากส่วนผสมของเมล็ดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ มีให้เลือกทั้งพันธุ์สีเหลืองและสีน้ำตาล พันธุ์สีเหลืองจะเข้มข้นกว่าและมักใช้ในซอสและน้ำสลัด ในขณะที่พันธุ์สีน้ำตาลจะเข้มข้นกว่าและมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสมากกว่า มูทาร์ดมักเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมูหรือเนื้อวัว และยังใช้เป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ เช่น สตูว์และเนื้อตุ๋น
ฉันชอบวิดีโอนี้
ฉันไม่ชอบวิดีโอนี้
รายงานข้อผิดพลาดของเนื้อหา
share
