ทำความเข้าใจเกี่ยวกับ Ebulliition ด้วย Ebullioscope
ebullioscope เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการสังเกตการก่อตัวและพฤติกรรมของฟองอากาศในของเหลว โดยพื้นฐานแล้วมันคือกล้องจุลทรรศน์ที่ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อศึกษาปรากฏการณ์ของการลุกลามของของเหลว ซึ่งก็คือการเพิ่มขึ้นของฟองอากาศในของเหลวอันเนื่องมาจากการปล่อยก๊าซหรือไอระเหย โดยปกติแล้ว ebullioscope จะประกอบด้วยหลอดแก้วที่เต็มไปด้วยของเหลว เช่น น้ำ หรือน้ำมัน และระบบนำก๊าซหรือไอเข้าไปในท่อ โดยปกติแล้วท่อจะติดตั้งบนขาตั้งหรือแท่น และผู้สังเกตการณ์มองฟองอากาศผ่านเลนส์ใกล้ตาหรือกล้อง
กล้องอีบูลลิโอสโคปมักใช้ในสาขาต่างๆ รวมถึงเคมี ฟิสิกส์ ชีววิทยา และวิศวกรรมศาสตร์ เพื่อศึกษาพฤติกรรมของฟองอากาศใน ของเหลวที่แตกต่างกันและภายใต้สภาวะที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น สามารถใช้วัดความสามารถในการละลายของก๊าซในของเหลว เพื่อศึกษาพลวัตของการเกิดฟองและการยุบตัว หรือเพื่อสังเกตผลกระทบของอุณหภูมิและความดันต่อการระเบิดของแก๊ส