ทำความเข้าใจเปซาห์ (ปัสกา): ประวัติศาสตร์ ประเพณี และความสำคัญ

เปซาห์ (ปัสกา) เป็นวันหยุดของชาวยิวที่รำลึกถึงการปลดปล่อยชาวอิสราเอลจากการเป็นทาสในอียิปต์ มีการเฉลิมฉลองเป็นเวลาเจ็ดหรือแปดวัน ขึ้นอยู่กับชุมชนชาวยิว และเป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญและยาวนานที่สุดในปฏิทินของชาวยิว ชื่อ "เปซาห์" มาจากคำภาษาฮีบรูที่แปลว่า "ผ่าน" ซึ่งหมายถึง ถึงภัยพิบัติประการที่สิบซึ่งพระเจ้าประทานแก่ชาวอียิปต์ โดยสั่งให้พวกเขาประหารบุตรชายหัวปีทุกคน อย่างไรก็ตาม ชาวอิสราเอลได้รับการยกเว้นจากภัยพิบัตินี้เพราะพวกเขาปฏิบัติตามคำแนะนำของพระเจ้าในการทำเครื่องหมายที่เสาประตูด้วยเลือดลูกแกะ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสัญญาณแก่ทูตแห่งความตายว่าบ้านของพวกเขาควรจะถูกส่งต่อ เมื่อชาวยิวได้รับการปลดปล่อยจากการเป็นทาสและออกจากอียิปต์ ในช่วงเปซาห์ ชาวยิวจำนวนมากงดรับประทานขนมปังมีเชื้อหรือผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ทำจากยีสต์ และรับประทานมัทซาห์ (ขนมปังไร้เชื้อ) แทนเพื่อรำลึกถึงความเร่งรีบที่ชาวอิสราเอลออกจากอียิปต์ เปซาห์เป็นช่วงเวลาแห่งความยินดีและการเฉลิมฉลองอย่างยิ่ง แต่ก็เช่นกัน รวมถึงพิธีกรรมและประเพณีมากมายที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเตือนชาวยิวถึงมรดกของพวกเขาและการปลดปล่อยจากการเป็นทาส ซึ่งรวมถึง Seder ซึ่งเป็นอาหารพิเศษที่รับประทานในคืนแรกหรือคืนที่สองของเทศกาล Pesah และการเล่าเรื่องราวของการอพยพออกจากอียิปต์