ทำความเข้าใจเพนโทส: ประเภท ฟังก์ชัน และความสำคัญ
เพนโตสเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่มีคาร์บอน 5 อะตอม เป็นโมโนแซ็กคาไรด์ชนิดหนึ่ง ซึ่งหมายความว่าเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่ไม่สามารถแยกย่อยเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยวได้อีก เพนโตสพบได้ในโมเลกุลทางชีววิทยาหลายชนิด รวมถึง DNA และ RNA โดยที่พวกมันทำหน้าที่เป็นหน่วยการสร้างแกนหลักน้ำตาลของสิ่งเหล่านี้ โมเลกุล นอกจากนี้ยังพบในชีวโมเลกุลอื่นๆ เช่น ไกลแคน ไกลโคโปรตีน และไกลโคลิพิด
เพนโทสทั่วไปบางชนิดได้แก่:
* ไรโบส: น้ำตาลเพนโตสที่เป็นส่วนประกอบของ RNA และ ATP
* ดีออกซีไรโบส: น้ำตาลเพนโตสที่เป็นส่วนประกอบของ DNA .
* อะราบีโนส: น้ำตาลเพนโตสที่พบในโพลีแซ็กคาไรด์หลายชนิด รวมถึงเฮมิเซลลูโลสและไกลแคน
* ไซโลส: น้ำตาลเพนโตสที่พบในผนังเซลล์พืชหลายชนิดและถูกใช้เป็นแหล่งพลังงานโดยจุลินทรีย์บางชนิด
เพนโทสมีความสำคัญใน กระบวนการทางชีววิทยาหลายอย่าง รวมถึงการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก โครงสร้างของคาร์โบไฮเดรต และการเผาผลาญของเซลล์