ประวัติความเป็นมาของ Frigors: ห้องเย็นก่อนการทำความเย็นสมัยใหม่

Frigor (พหูพจน์: frigors หรือ frigora) เป็นคำที่ใช้ในอดีตเพื่ออธิบายประเภทของห้องเย็นหรืออุปกรณ์ทำความเย็น คำว่า "frigor" มาจากคำภาษาละติน "frigus" ซึ่งแปลว่า "เย็น" ในอดีต ก่อนที่เทคโนโลยีการทำความเย็นสมัยใหม่จะแพร่หลาย ผู้คนใช้วิธีการต่างๆ เพื่อเก็บอาหารและสิ่งของที่เน่าเสียง่ายอื่นๆ ให้เย็น วิธีหนึ่งคือการใช้ตู้เย็น ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะเป็นภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งหรือหิมะที่ใช้เก็บอาหารเย็น ตู้แช่มักทำจากไม้หรือโลหะและมีฝาปิดหรือฝาปิดเพื่อเก็บอากาศเย็นไว้ภายใน ตู้แช่เย็นมักใช้ในศตวรรษที่ 18 และ 19 โดยเฉพาะในยุโรปและอเมริกาเหนือ เพื่อเก็บอาหารและเครื่องดื่มในช่วงที่อากาศร้อน นอกจากนี้ยังใช้ในการขนส่งสินค้าที่เน่าเสียง่าย เช่น เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ก่อนที่จะมีการพัฒนาเทคโนโลยีการทำความเย็นสมัยใหม่ ในปัจจุบัน คำว่า "ตู้เย็น" ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายอีกต่อไป และคำว่า "ตู้เย็น" ได้กลายเป็นคำมาตรฐาน สำหรับอุปกรณ์ทำความเย็นและเก็บอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม ประวัติความเป็นมาของตู้แช่เย็นให้ข้อมูลเชิงลึกที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการเก็บรักษาความเย็นในยุคแรกๆ และวิวัฒนาการของเทคโนโลยีทำความเย็น