สุขาภิบาลคืออะไร?
Sanitarian เป็นคำโบราณที่เคยใช้เพื่ออธิบายถึงบุคคลที่รับผิดชอบในการดูแลความสะอาดและสุขอนามัยของสถานที่สาธารณะ เช่น ร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจอื่นๆ ที่เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม คำนี้เลิกใช้กันทั่วไปอีกต่อไป และส่วนใหญ่ถูกแทนที่ด้วยคำว่า "สุขาภิบาล" หรือ "ผู้ตรวจสอบด้านสาธารณสุข"
ในอดีต สุขาภิบาลเป็นชื่อที่มอบให้กับบุคคลที่ได้รับการว่าจ้างจากรัฐบาลท้องถิ่นให้ดูแลเรื่องความสะอาดและความปลอดภัย ของสถานที่สาธารณะ บุคคลเหล่านี้จะตรวจสอบร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามหลักปฏิบัติด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยที่เหมาะสม พวกเขายังจะสอบสวนข้อร้องเรียนเกี่ยวกับสภาพที่ไม่ถูกสุขลักษณะและดำเนินการเพื่อแก้ไขปัญหาใดๆ ที่พวกเขาพบ ในปัจจุบันนี้ บทบาทของนักสุขาภิบาลโดยทั่วไปจะเต็มไปด้วยผู้ตรวจสอบด้านสาธารณสุขหรือผู้ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร บุคคลเหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานประกอบการด้านอาหารปฏิบัติตามหลักปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยที่เหมาะสม และพวกเขายังอาจมีส่วนร่วมในการสอบสวนการระบาดและความพยายามด้านสาธารณสุขอื่นๆ