สุดยอดคู่มือการใช้ไม้พาย: ประเภท การใช้งาน และคุณประโยชน์

ไม้พายเป็นเครื่องมือในครัวประเภทหนึ่งที่ใช้ขูด พลิก และเสิร์ฟอาหาร โดยทั่วไปจะทำจากโลหะหรือพลาสติก และมีใบมีดแบนและยืดหยุ่นได้พร้อมด้ามจับยาว ไม้พายมักใช้ในการปรุงอาหารถึง:

1 ขูดด้านข้างและด้านล่างของหม้อและกระทะเพื่อให้อาหารที่ติดอยู่หลุดออก
2. พลิกและพลิกอาหารในขณะที่กำลังปรุงอาหาร เช่น แพนเค้ก ไข่ และเบอร์เกอร์ 3. เสิร์ฟอาหาร เช่น เสิร์ฟพิซซ่าหรือพาสต้าจากหม้อหรือกระทะขนาดใหญ่
4 ผสมและผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน เช่น ในชามหรือบนเขียง ไม้พายมีหลายประเภทให้เลือก ได้แก่:

1 ไม้พายโลหะ: ทำจากสแตนเลส อลูมิเนียม หรือโลหะอื่นๆ ทนทานและทนความร้อน มักใช้ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงและสามารถทนความร้อนของเตาตั้งพื้นหรือเตาอบได้
2. ไม้พายพลาสติก: ทำจากวัสดุพลาสติก เช่น โพรพิลีนหรือไนลอน มีน้ำหนักเบาและทำความสะอาดง่าย มักใช้กับอาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งเครื่องมือโลหะไม่สามารถเสียหายได้3. ไม้พายซิลิโคน: ทำจากยางซิลิโคนและมีความยืดหยุ่นและทนความร้อน มักใช้สำหรับการอบและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง และสามารถใช้ได้ทั้งในเตาอบและไมโครเวฟ
4 ไม้พายไม้: ทำจากไม้และเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทำอาหารกลางแจ้งเนื่องจากมีน้ำหนักเบาและทำความสะอาดง่าย นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องครัวที่ไม่ติดอีกด้วย