อัลคอกไซด์คืออะไร? คำจำกัดความ ตัวอย่าง และการประยุกต์

อัลคอกไซด์เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยหมู่อัลคิล (สายโซ่ไฮโดรคาร์บอนที่มีพันธะเดี่ยวระหว่างอะตอมของคาร์บอนแต่ละอะตอม) เชื่อมโยงกับอะตอมออกซิเจนผ่านพันธะโควาเลนต์ สูตรทั่วไปสำหรับอัลคอกไซด์คือ R-O-R' โดยที่ R และ R' คือหมู่อัลคิล

อัลคอกไซด์มักพบในเคมีอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการศึกษาแอลกอฮอล์และอนุพันธ์ของแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลาย ตัวเร่งปฏิกิริยา และรีเอเจนต์ในปฏิกิริยาเคมีต่างๆ อีกด้วย ตัวอย่างทั่วไปของอัลคอกไซด์ได้แก่:

1 เมทอไซด์ (CH3-O-R): นี่คืออัลคอกไซด์ของเมทานอล โดยที่ R คือโซ่ไฮโดรคาร์บอน
2 เอทอกไซด์ (C2H5-O-R): นี่คืออัลคอกไซด์ของเอทานอล โดยที่ R คือโซ่ไฮโดรคาร์บอน
3 โพรออกไซด์ (C3H7-O-R): นี่คืออัลคอกไซด์ของโพรพานอล โดยที่ R คือโซ่ไฮโดรคาร์บอน
4 บิวออกไซด์ (C4H9-O-R): นี่คืออัลคอกไซด์ของบิวทานอล โดยที่ R คือโซ่ไฮโดรคาร์บอน สามารถเตรียมอัลคอกไซด์ได้โดยการทำปฏิกิริยาแอลกอฮอล์กับอัลคิลเฮไลด์หรืออัลคิลซัลโฟเนต นอกจากนี้ยังสามารถได้รับจากปฏิกิริยาของแอลกอฮอล์กับสารอัลคิลเลต เช่น อัลคิลเฮไลด์หรืออัลคิลซัลโฟเนต โดยสรุป อัลคอกไซด์เป็นสารประกอบที่มีหมู่อัลคิลเชื่อมโยงกับอะตอมออกซิเจนผ่านพันธะโควาเลนต์ มักพบในเคมีอินทรีย์และมีการใช้งานที่หลากหลายในฐานะตัวทำละลาย ตัวเร่งปฏิกิริยา และรีเอเจนต์ในปฏิกิริยาเคมี