แพตตี้คืออะไร? คำแนะนำเกี่ยวกับไส้ประเภทต่างๆ

แพตตี้เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ทำขึ้นโดยการนำส่วนผสมต่างๆ มาปั้นให้เป็นรูปทรงกลมแบน คำว่า "แพตตี้" สามารถใช้เพื่ออธิบายอาหารได้หลากหลาย รวมทั้ง:

1 ไส้เบอร์เกอร์: เป็นส่วนประกอบหลักของแฮมเบอร์เกอร์ และโดยทั่วไปจะทำจากเนื้อบด (เช่น เนื้อวัว ไก่ หรือไก่งวง) ที่ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ
2 ไส้ปลา: มีลักษณะคล้ายกับไส้เบอร์เกอร์ แต่ทำจากปลาแทนเนื้อสัตว์ สามารถทำได้โดยใช้ปลาหลากหลายชนิด เช่น ปลาค็อด ปลาแซลมอน หรือปลานิล3 ไส้ผัก: เป็นทางเลือกที่ใช้พืชเป็นหลักแทนไส้เบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม และทำจากส่วนผสม เช่น ถั่ว ธัญพืช และผัก
4 ไส้อาหารเช้า: เหล่านี้เป็นไส้กลมเล็ก ๆ ที่มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมหลากหลายชนิด เช่น ไส้กรอก เบคอน หรือไข่
5 สไลเดอร์: เป็นแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็กพอดีคำ และมักเสิร์ฟเป็นของว่างหรือของว่าง

โดยรวมแล้ว คำว่า "แพตตี้" หมายถึงรายการอาหารทรงกลมแบนใดๆ ก็ตามที่ทำจากส่วนผสมของส่วนผสมและปรุงใน กระทะหรือบนตะแกรง