โจ๊ก MBALOLO แบบดั้งเดิมจากแคเมอรูน - จานหลักที่บิดเบี้ยว

MBALOLO เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชาว Bamiléké ในประเทศแคเมอรูน เป็นโจ๊กเนื้อหนาที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง กล้าย และถั่วลิสง จานนี้มักเสิร์ฟพร้อมซอสหลายชนิด เช่น ซอสมะเขือเทศหรือซอสถั่ว และเป็นอาหารหลักในครัวเรือนชาวแคเมอรูนหลายครัวเรือน