โลกแห่งความอร่อยของแป้งขนม Penche
Penche เป็นแป้งขนมชนิดหนึ่งของอิตาลีที่ใช้ทำขนมอบหลายประเภท เช่น ครัวซองต์ เดนิช และพัฟเพสตรี้ ทำจากแป้ง เนย ไข่ และน้ำ โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ไม่สม่ำเสมอและรสชาติที่ละเอียดอ่อน แป้งเพนเชมักใช้ในร้านเบเกอรี่และร้านขนมเพื่อทำขนมอบทั้งคาวและหวาน และยังใช้ในการอบที่บ้านเพื่อทำขนมในโอกาสพิเศษอีกด้วย



