ไอโอไดเมท: เทคนิคที่ละเอียดอ่อนในการวัดระดับไอโอดีน
ไอโอไดเมทเป็นเทคนิคที่ใช้ในการวัดปริมาณไอโอดีนในสารละลาย ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาระหว่างไอโอดีนกับรีเอเจนต์ ซึ่งมักจะเป็นโซเดียมไธโอซัลเฟต ซึ่งก่อให้เกิดสารเชิงซ้อนที่มีสีซึ่งสามารถตรวจวัดด้วยสเปกโตรโฟโตเมตริกได้ ปริมาณไอโอดีนที่มีอยู่ในสารละลายเป็นสัดส่วนโดยตรงกับการดูดกลืนแสงของสารเชิงซ้อนที่มีสี โดยทั่วไปการวัดไอโอดีนจะใช้เพื่อหาปริมาณไอโอดีนในของเหลวทางชีวภาพ เช่น ฮอร์โมนไทรอยด์ และในยา เช่น สารทึบแสงที่มีไอโอดีน นอกจากนี้ยังใช้ในการวัดปริมาณไอโอดีนในตัวอย่างน้ำและอาหารอีกด้วย หลักการของไอโอไดเมทขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาระหว่างไอโอดีนกับโซเดียมไทโอซัลเฟต ซึ่งก่อให้เกิดสารเชิงซ้อนที่มีสีซึ่งสามารถวัดได้ด้วยสเปกโตรโฟโตเมตริก ปฏิกิริยามีดังนี้:
I2 + 2Na2S2O3 → 2NaI + 2Na2S4O6
สารประกอบเชิงสี Na2S4O6 มีการดูดกลืนแสงสูงสุดที่ประมาณ 470 นาโนเมตร ซึ่งสามารถวัดได้โดยใช้สเปกโตรโฟโตมิเตอร์ ปริมาณไอโอดีนที่มีอยู่ในสารละลายเป็นสัดส่วนโดยตรงกับการดูดกลืนแสงของสารเชิงซ้อนที่มีสี ไอโอไดเมทเป็นวิธีการที่ง่ายและละเอียดอ่อนในการวัดระดับไอโอดีน และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาต่างๆ รวมถึงเคมีคลินิก การวิเคราะห์ทางเภสัชกรรม และสิ่งแวดล้อม การตรวจสอบ อย่างไรก็ตาม อาจไม่เหมาะกับตัวอย่างทุกประเภท และวิธีการอื่นๆ เช่น โครมาโตกราฟีหรืออิมมูโนแอสเสย์ อาจเหมาะสมกว่าสำหรับการใช้งานบางอย่าง