Callets แสนอร่อย: ความสุขของขนมปังฝรั่งเศส

Callet เป็นขนมปังม้วนกลมเล็กชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคโพรวองซ์ของฝรั่งเศส ทำจากแป้งธรรมดา น้ำ ยีสต์ และเกลือ และโดยทั่วไปจะอบในเตาอบร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทองและพองตัว Callets มักเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือใช้เป็นฐานสำหรับอาหารอื่นๆ เช่น แซนด์วิชหรืออาหารเรียกน้ำย่อย สามารถปรุงรสด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น สมุนไพร ชีส หรือเนื้อสัตว์ เพื่อให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์