Dasheen - ผักรากหลักในอาหารแคริบเบียน

Dasheen เป็นพืชเผือกชนิดหนึ่งที่ปลูกทั่วไปในทะเลแคริบเบียนและเขตร้อนอื่นๆ เป็นผักรากที่เป็นแป้งซึ่งใช้ในอาหารแบบดั้งเดิมหลายชนิด เช่น ชาแดซีนบุช ขนมปังดาซีน และโพนดาซีน Dasheen ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม cocoyam หรือ yautía ในบางส่วนของโลก