Liquefiers: ทำความเข้าใจความสำคัญและตัวอย่างทั่วไป
ของเหลวเป็นสารที่เปลี่ยนวัสดุที่เป็นของแข็งหรือกึ่งแข็งให้เป็นสถานะของเหลว สารเหล่านี้สามารถใช้เพื่อละลายหรือสลายวัสดุ ทำให้ง่ายต่อการจัดการและแปรรูป ตัวอย่างทั่วไปของเครื่องทำให้เป็นของเหลวได้แก่:
1 น้ำ: น้ำเป็นของเหลวทั่วไปที่ใช้ในงานอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการจำนวนมาก มักใช้เพื่อละลายของแข็งและทำให้จัดการได้ง่ายขึ้น
2. ตัวทำละลาย: ตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เอทานอล อะซิโตน และเฮกเซน มักใช้เป็นของเหลวในปฏิกิริยาเคมี ตัวทำละลายเหล่านี้สามารถละลายวัสดุได้หลายประเภท รวมถึงน้ำมัน ไขมัน และไข3 กรด: กรดแก่ เช่น กรดซัลฟิวริก กรดไฮโดรคลอริก และกรดไนตริก สามารถใช้เพื่อทำให้วัสดุบางชนิดกลายเป็นของเหลว เช่น โลหะและแร่ธาตุ
4 เบส: เบสแก่ เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์และโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ สามารถใช้เพื่อทำให้วัสดุบางชนิดกลายเป็นของเหลวได้ เช่น ไขมันและน้ำมัน
5 เอนไซม์: ในระบบทางชีววิทยา เอนไซม์สามารถใช้เป็นสารทำให้เหลวเพื่อสลายโมเลกุลที่ซับซ้อนให้เป็นส่วนประกอบที่ง่ายกว่า ตัวอย่างเช่น โปรตีเอสสามารถใช้เพื่อสลายโปรตีนให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนที่มีขนาดเล็กลง
6 อัลตราโซนิก: คลื่นเสียงความถี่สูงสามารถใช้เพื่อทำให้วัสดุกลายเป็นของเหลวซึ่งยากต่อการละลาย กระบวนการนี้เรียกว่าอัลตราโซนิกเอชั่น
7 ไมโครเวฟ: พลังงานไมโครเวฟยังสามารถใช้เพื่อทำให้วัสดุกลายเป็นของเหลวได้ โดยเฉพาะวัสดุที่ไวต่อความร้อนหรือปฏิกิริยาเคมี
เครื่องทำของเหลวมีความสำคัญในหลายอุตสาหกรรม รวมถึงยา การแปรรูปอาหาร และการผลิตสารเคมี ใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของกระบวนการต่างๆ เช่น การสกัด การทำให้บริสุทธิ์ และการวิเคราะห์



