Safeners คืออะไรและทำงานอย่างไร?
เซฟเนอร์คือสารที่เติมลงในส่วนผสมหรือผลิตภัณฑ์ทางเคมีเพื่อลดความเป็นพิษหรือผลที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สัตว์ หรือสิ่งแวดล้อม คำว่า "เซฟเนอร์" ไม่ได้ใช้กันทั่วไปในบริบททางวิทยาศาสตร์หรือทางการแพทย์ และไม่เป็นที่ยอมรับในสาขาพิษวิทยาหรือเภสัชวิทยา อย่างไรก็ตาม มีสารหลายชนิดที่เรียกว่า "เซฟเนอร์" เนื่องจากแสดงให้เห็นว่าสามารถลด ความเป็นพิษของสารประกอบอื่นๆ ตัวอย่างเช่น:
1. สารต้านอนุมูลอิสระ: สารเช่นวิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีนสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งสามารถช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และโรคได้2 สารคีเลต: สารเช่น EDTA (กรดเอทิลีนไดเอมีนเตตระอะซิติก) และ DMSA (กรดไดเมอร์แคปโตซัคซินิก) สามารถจับกับโลหะหนักและสารพิษอื่นๆ ทำให้มีโอกาสก่อให้เกิดอันตรายได้น้อย3 สารยึดเกาะ: สารเช่นถ่านกัมมันต์และซิลิกาเจลสามารถจับกับสารพิษและป้องกันการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้4. สารยับยั้งเอนไซม์: สารเช่นสารยับยั้งโปรตีเอสและสารยับยั้งไลเปสสามารถลดการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวภาพที่เป็นอันตราย เช่น การอักเสบหรือการเติบโตของมะเร็ง สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้ว่าสารเหล่านี้อาจเรียกว่า "สารปลอดภัย" แต่ก็ทำ ไม่จำเป็นต้องทำให้สารเคมีหรือผลิตภัณฑ์ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ เป็นการดีที่สุดเสมอที่จะปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักวิทยาศาสตร์ที่มีคุณสมบัติก่อนใช้สารใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
ฉันชอบวิดีโอนี้
ฉันไม่ชอบวิดีโอนี้
รายงานข้อผิดพลาดของเนื้อหา
share
