Tallowroot (Ceratoides latifolia): สรรพคุณทางยาและการใช้ประโยชน์
Tallowroot (Ceratoides latifolia) เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา มันยังเป็นที่รู้จักในชื่อ ทัลโลว์รูตอเมริกัน, ทัลโลว์รูท และ โทลโลว์รูทตะวันตก พืชได้ชื่อมาจากใบและลำต้นที่มีลักษณะคล้ายไข ซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยสารคล้ายขี้ผึ้งสีขาวหนาที่เรียกว่า cutin ทัลโลรูตเป็นสมาชิกในตระกูลแครอท (Apiaceae) และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับพืชชนิดอื่น เช่น ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง มีรากแก้วที่สามารถเติบโตได้ลึกถึง 2 ฟุต และใบของมันจะแบ่งออกเป็นส่วนแคบ ๆ พืชจะผลิตดอกสีขาวเล็กๆ ในฤดูใบไม้ผลิ ตามมาด้วยผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายลูกบอลเล็กๆ สีน้ำตาลแกมเขียว
บางครั้งรากผักชีใช้เป็นไม้ประดับในสวน แต่ก็มีคุณค่าในด้านสรรพคุณทางยาด้วย ชนพื้นเมืองอเมริกันใช้รากและใบของพืชเพื่อรักษาโรคต่างๆ รวมถึงไข้ โรคไขข้อ และสภาพผิวหนัง พืชประกอบด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนหนึ่ง รวมถึงฟลาโวนอยด์ เทอร์พีนอยด์ และน้ำมันหอมระเหย ซึ่งอาจมีส่วนทำให้มีคุณสมบัติเป็นยาได้ บางครั้งยังใช้รากงูเป็นแหล่งอาหารอีกด้วย รากสามารถทำให้แห้งและบดเป็นผงซึ่งสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้นในซุปและสตูว์ได้ และใบสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงหรือเติมสลัดได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือพืชมีสารประกอบที่เรียกว่าฟูราโนคูมาริน ซึ่งสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังและผลข้างเคียงอื่นๆ หากบริโภคในปริมาณมาก เช่นเดียวกับพืชที่เก็บเกี่ยวในป่า สิ่งสำคัญคือต้องระบุเชื้อราอย่างถูกต้องก่อนนำไปใช้เป็นอาหารหรือยา
ฉันชอบวิดีโอนี้
ฉันไม่ชอบวิดีโอนี้
รายงานข้อผิดพลาดของเนื้อหา
share
