Bò Kankrej: Giống cho năng suất sữa cao của Gujarat, Ấn Độ

Kankrej là một giống bò có nguồn gốc ở vùng Kutch của Gujarat, Ấn Độ. Nó được biết đến với sản lượng sữa cao và được coi là một trong những giống bò sữa tốt nhất ở Ấn Độ. Bò Kankrej rất thích hợp với khí hậu khô nóng của khu vực và nổi tiếng về sức chịu đựng cũng như khả năng kháng bệnh. Chúng còn được biết đến với những đặc điểm nổi bật như sừng lớn, cổ dài và các mảng màu trắng trên mặt và chân. Gia súc

Kankrej được sử dụng cho cả mục đích lấy sữa và kéo cày và được coi là một phần quan trọng của nền kinh tế nông thôn ở Gujarat. Giống bò này còn được biết đến với khả năng sinh sản và tuổi thọ cao, những con bò thường cho sữa hơn 10 năm. Giống bò Kankrej đã được Viện nghiên cứu sữa quốc gia (NDRI) công nhận là "bò xuất sắc" và được coi là một trong những giống bò sữa quan trọng nhất ở Ấn Độ. Bò Kankrej cũng được biết đến với khả năng thích ứng với các chế độ cho ăn khác nhau và có thể phát triển mạnh trên nhiều loại thức ăn gia súc bao gồm cỏ, cỏ khô và thức ăn tinh. Họ cũng được biết đến với tính khí điềm tĩnh và được coi là dễ xử lý và quản lý. Nhìn chung, giống Kankrej là một phần quan trọng của ngành nông nghiệp và sữa Ấn Độ và được đánh giá cao về khả năng sản xuất sữa cũng như độ cứng của nó.