Cây sim: Công dụng làm thuốc, giá trị làm cảnh và thú vui ẩm thực

Myrt (Myrtus communis) là một loài thực vật có hoa trong họ Myrtaceae, có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải và Nam Âu. Đây là một loại cây bụi hoặc cây nhỏ cao tới 15 mét, có lá màu xanh đậm và hoa màu trắng thơm. Quả của cây sim là một loại quả mọng màu tím đen, có thể ăn được và được sử dụng cho mục đích làm thuốc.

Myrtle còn được gọi là cây sim thông thường, cây sim châu Âu hoặc myrtus communis. Nó là một loại cây cảnh phổ biến trong vườn và công viên, và thường được sử dụng làm hàng rào hoặc đường viền. Lá và hoa của cây sim được sử dụng trong y học thảo dược để điều trị nhiều loại bệnh, bao gồm các vấn đề về hô hấp, vấn đề tiêu hóa và tình trạng da.

Ngoài công dụng chữa bệnh, cây sim còn được sử dụng trong sản xuất nước hoa và nước hoa , và là một thành phần phổ biến trong ẩm thực Địa Trung Hải truyền thống. Quả mọng có thể ăn tươi hoặc khô, thường được dùng làm mứt, thạch và các món ngọt khác.