Cotula là gì? Công dụng, khả năng ăn được và sự thật thú vị về loại cây đa năng này

Cotula là một chi thực vật có hoa trong họ Cúc. Tên phổ biến của những loại cây này bao gồm cây tầm ma hàng năm, cây tía và hoa cúc dại. Chúng có nguồn gốc từ Á-Âu và Bắc Mỹ, và đã được du nhập đến các nơi khác trên thế giới dưới dạng cỏ dại.

Cotula trông như thế nào? Cotula là một loại thảo mộc hàng năm hoặc hai năm một lần, có thể cao tới 3 feet (90 cm). Lá hình mác hoặc chia đôi, hoa nhỏ màu vàng hoặc tím. Quả là một loại cypsela với một nhú có nhiều lông mịn.

Một số công dụng của cotula là gì? Cotula đã được sử dụng trong y học cổ truyền cho nhiều mục đích khác nhau, chẳng hạn như điều trị sốt, thấp khớp và các vấn đề về tiêu hóa. Nó cũng được sử dụng làm nguồn thực phẩm và hạt được nghiền thành bột. Ngoài ra, cotula còn được sử dụng làm cây cảnh trong vườn.

Cotula có ăn được không? Đúng, cotula có thể ăn được, nhưng nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Lá và hoa có thể ăn sống hoặc nấu chín, hạt có thể rang hoặc nghiền thành bột. Tuy nhiên, một số loài cotula có thể có đặc tính độc hại, vì vậy điều quan trọng là phải xác định chính xác cây trước khi tiêu thụ.

Một số sự thật thú vị về cotula là gì? Dưới đây là một vài sự thật thú vị về cotula:

1. Cotula đã được sử dụng làm cây nhuộm tự nhiên trong nhiều thế kỷ. Hoa có thể dùng để nhuộm màu vàng, còn lá có thể dùng để nhuộm màu xanh lá cây.
2. Cotula là lựa chọn phổ biến cho các khu vườn hoang dã vì nó thu hút ong và bướm.
3. Ở một số vùng ở Châu Âu, cotula được cho là có đặc tính ma thuật và được sử dụng trong các nghi lễ để xua đuổi tà ma.
4. Cotula đã được sử dụng làm cây thuốc trong hàng ngàn năm. Người Ai Cập cổ đại sử dụng nó để điều trị các bệnh về da, trong khi người Hy Lạp cổ đại sử dụng nó để điều trị các vấn đề về tiêu hóa.
5. Cotula là một thành viên của họ cúc, bao gồm nhiều loại cây nổi tiếng khác như hoa cúc và bồ công anh.