Dasheen - Một loại rau củ chủ yếu trong ẩm thực vùng Caribe
Dasheen là một loại cây khoai môn được trồng phổ biến ở vùng Caribe và các vùng nhiệt đới khác. Nó là một loại rau củ giàu tinh bột được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống, chẳng hạn như trà bụi cây Dasheen, bánh mì Dasheen và pone Dasheen. Dasheen còn được gọi là cocoyam hoặc yautía ở một số nơi trên thế giới.



