Dimethyl là gì và ứng dụng của nó trong hóa học hữu cơ?

Dimethyl dùng để chỉ một phân tử có hai nhóm methyl gắn vào một nguyên tử trung tâm. Trong hóa học hữu cơ, thuật ngữ "dimethyl" thường được sử dụng để mô tả một nhóm chức năng hoặc một nhóm thế bao gồm hai nhóm methyl liên kết với một nguyên tử cacbon.

Ví dụ, một nhóm dimethyl có thể được gắn vào một phân tử phenol, như minh họa dưới đây:

Trong trường hợp này, phân tử phenol có hai nhóm metyl (CH3) gắn với nhóm hydroxyl (-OH), tạo thành phân tử dimethylphenol. Loại phân tử này thường được tìm thấy trong tự nhiên và được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau như chất tẩy rửa, dung môi và dược phẩm.