Hiểu tính không hòa tan: Nguyên nhân và ứng dụng

Tính không hòa tan đề cập đến sự không có khả năng hòa tan của một chất trong một chất hoặc môi trường khác. Khi một chất tan không thể hòa tan trong dung môi, nó được cho là không hòa tan. Điều này có thể xảy ra do nhiều lý do khác nhau như kích thước và hình dạng phân tử của chất tan quá lớn hoặc không đều để vừa với dung môi hoặc chất tan có lực liên phân tử mạnh khiến nó không thể hòa tan. Tính không hòa tan có thể được sử dụng để mô tả cả hợp chất ion và phân tử, và nó là một khái niệm quan trọng trong các lĩnh vực như hóa học, dược lý và khoa học vật liệu.

Ví dụ: Cát không tan trong nước vì nó có diện tích bề mặt lớn và không thể hòa vào nước phân tử.