Khám phá hương vị phong phú của Fougue, một loại bánh mì truyền thống của Pháp
Fougue là loại bánh mì có nguồn gốc từ thành phố Reims, Pháp. Nó là một loại bánh mì đen, đậm đặc được làm bằng bột lúa mạch đen và có hương vị bằng hạt caraway và đôi khi là hoa hồi hoặc các loại gia vị khác. Bột được để lên men lâu hơn bánh mì truyền thống nên có vị chua và dai. Fougue thường được phục vụ như một món ăn phụ hoặc dùng làm lớp nền cho bánh mì sandwich, và nó đặc biệt phổ biến ở vùng Champagne-Ardenne của Pháp.
Tôi thích video này
Tôi không thích video này
Báo cáo lỗi nội dung
Chia sẻ
