Khám phá hương vị phong phú của rượu vang Matatua

Matatua là một loại nho làm rượu vang được trồng ở vùng Vịnh Hawke của New Zealand. Đây là một giống nho lai được phát triển vào những năm 1970 bởi Tiến sĩ John Pirie, một nhà nhân giống cây trồng tại Viện Nghiên cứu Rừng New Zealand ở Rotorua. Giống nho này được tạo ra bằng cách lai giữa giống nho Vitis vinifera 'Gamay Noir' với giống nho lai 'Rubired'.

Matatua được biết đến với hàm lượng đường cao và hương vị trái cây đậm đà. Chúng thường được sử dụng trong các hỗn hợp để tăng thêm độ sâu và độ phức tạp cho rượu vang. Rượu vang Matatua thường đậm đà và có khả năng ủ lâu. Giống này rất phù hợp với khí hậu mát mẻ hơn của Vịnh Hawke, nơi nó được trồng ở nhiều vườn nho. Rượu vang Matatua được coi là một trong những loại rượu hàng đầu của New Zealand và chúng đã nổi tiếng nhờ chất lượng cao và hương vị đặc biệt. . Giống nho này đã được công nhận với nhiều giải thưởng và danh hiệu, bao gồm một số huy chương vàng tại các cuộc thi rượu vang quốc tế.