Không thể điều chỉnh được là gì?

Không thể đông cứng dùng để chỉ một thứ không thể biến thành chất rắn hoặc chất giống như gel. Nó thường được sử dụng trong bối cảnh thực phẩm hoặc đồ uống, trong đó nó có nghĩa là một thành phần hoặc hỗn hợp cụ thể không thể chuyển thành dạng đặc hoặc dạng thạch.

Ví dụ: nếu bạn đang cố gắng làm món tráng miệng gelatin và hỗn hợp thì không cài đặt đúng cách, bạn có thể nói rằng gelatin không thể đông cứng, nghĩa là nó không thể tạo thành gel rắn. Tương tự, nếu bạn đang làm nước sốt hoặc nước sốt và nó không đặc như mong đợi, bạn có thể nói rằng các thành phần không thể kết dính được, cho thấy rằng chúng không thể kết hợp với nhau để tạo thành một khối đặc.

Nói chung, các chất không thể kết dính là những chất đó không có khả năng tạo thành kết cấu cứng hoặc giống như thạch khi chịu nhiệt, lạnh hoặc các điều kiện khác. Điều này có thể do nhiều yếu tố khác nhau, chẳng hạn như thành phần của chất, sự hiện diện của tạp chất hoặc chất phụ gia hoặc phương pháp điều chế.