Lúa mì Kansa: Loại ngũ cốc kháng bệnh, năng suất cao của Tiểu lục địa Ấn Độ
Kansa là một loại lúa mì được trồng phổ biến ở tiểu lục địa Ấn Độ, đặc biệt là ở các bang Punjab và Haryana. Nó được biết đến với năng suất cao và khả năng chống lại các bệnh như bệnh bạc lá và bệnh gỉ sắt. Lúa mì Kansa được sử dụng để làm nhiều loại sản phẩm, bao gồm bánh mì, roti và các loại bánh mì dẹt khác.



