Nghệ thuật tinh tế của việc uống rượu Demitasse

Demitasse ( /dəmiˈtas/; tiếng Pháp: [dəmitas]) là một cốc hoặc ly nhỏ dùng để phục vụ cà phê espresso hoặc đồ uống cà phê mạnh khác. Thuật ngữ "demitasse" xuất phát từ từ tiếng Pháp "demi-tasse", có nghĩa là "nửa cốc".

Demitasse thường được làm bằng chất liệu sứ hoặc gốm sứ tinh xảo và có tay cầm, giúp bạn dễ dàng cầm và mang theo. Nó được thiết kế để chứa một lượng nhỏ chất lỏng, thường khoảng 30-60 ml (1-2 oz) và thường được phục vụ cùng với một chiếc đĩa.

Demitasse Cốc rất phổ biến ở Châu Âu, đặc biệt là ở Pháp và Ý, nơi chúng được sử dụng để phục vụ cà phê espresso sau bữa ăn hoặc đón tôi vào buổi chiều. Chúng cũng đang trở nên phổ biến ở những nơi khác trên thế giới, đặc biệt là với những người đam mê cà phê, những người đánh giá cao hương vị đậm đà và hương thơm của cà phê đậm đà.