Nghệ thuật Xào: Khám phá hương vị và kết cấu của các nguyên liệu của bạn
Saute là một từ tiếng Pháp có nghĩa là "nhảy" hoặc "nhảy". Nó thường được sử dụng trong nấu ăn để mô tả hành động nấu nhanh hoặc làm chín vàng thức ăn trong chảo hoặc chảo. Khi xào món gì đó, về cơ bản, chúng ta đang nhảy qua sức nóng của chảo để nhanh chóng làm chín thức ăn ở mọi mặt. Kỹ thuật này thường được sử dụng để nấu rau, thịt và các nguyên liệu khác để làm nổi bật hương vị và kết cấu tự nhiên của chúng.



