Nhóm Acyl là gì? Định nghĩa, chức năng và ví dụ

Acy là viết tắt của "acyl". Trong hóa học, nhóm acyl là một nhóm chức năng bao gồm một nguyên tử carbon liên kết với một nguyên tử oxy (hoặc đôi khi là nguyên tử nitơ) thông qua liên kết đôi. Công thức chung của nhóm acyl là R-CO-R', trong đó R và R' là chuỗi hydrocarbon hoặc các nhóm hữu cơ khác. Nhóm

Acyl thường được tìm thấy trong lipid, axit amin và các phân tử sinh học khác. Chúng đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sinh hóa khác nhau, chẳng hạn như tổng hợp chất béo và protein cũng như vận chuyển các phân tử qua màng tế bào.

Một số ví dụ phổ biến về nhóm acyl bao gồm:

* Acetyl (CH3CO-)
* Propionyl (CH3CH2CO-)
* Butyryl (CH3(CH2)CO-)
* Valeryl (CH3(CH2)2CO-)
* Axit lauric (C12H23COOH)

Tôi hy vọng điều này có ích! Hãy cho tôi biết nếu bạn có bất kì câu hỏi nào khác.