Patty là gì? Hướng dẫn về các loại bánh patties khác nhau

Patties là một loại thực phẩm được làm bằng cách tạo hình hỗn hợp các nguyên liệu thành hình tròn, dẹt. Thuật ngữ "patty" có thể được sử dụng để mô tả nhiều loại món ăn, bao gồm:

1. Miếng bánh burger: Đây là thành phần chính của bánh hamburger và thường được làm từ thịt xay (chẳng hạn như thịt bò, thịt gà hoặc gà tây) được nêm muối, tiêu và các loại gia vị khác.
2. Chả cá: Tương tự như chả burger, nhưng được làm bằng cá thay vì thịt. Chúng có thể được làm từ nhiều loại cá khác nhau, chẳng hạn như cá tuyết, cá hồi hoặc cá rô phi.
3. Chả chay: Đây là những lựa chọn thay thế dựa trên thực vật cho các miếng bánh mì kẹp thịt truyền thống và được làm từ các nguyên liệu như đậu, ngũ cốc và rau.
4. Bánh ăn sáng: Đây là những miếng bánh nhỏ, tròn thường được phục vụ cho bữa sáng. Chúng có thể được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như xúc xích, thịt xông khói hoặc trứng.
5. Thanh trượt: Đây là những phiên bản hamburger nhỏ, vừa miệng và thường được phục vụ như món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ.

Nhìn chung, thuật ngữ "patty" dùng để chỉ bất kỳ món ăn tròn, dẹt nào được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu và được nấu chín trong một chảo hoặc trên vỉ nướng.