Tìm hiểu về hoa bia trong sản xuất bia: Hướng dẫn về hoa bia và vai trò của chúng trong việc chế tạo ra những loại bia tuyệt vời

Hopped là một thuật ngữ được sử dụng trong bối cảnh sản xuất bia và đề cập đến việc bổ sung hoa bia vào bia. Hoa bia là thành phần quan trọng trong sản xuất bia và chịu trách nhiệm mang lại vị đắng, hương vị và mùi thơm cho sản phẩm cuối cùng.
Quá trình thêm hoa bia vào bia được gọi là "nhảy" và nó thường liên quan đến việc thêm hoa bia ở các giai đoạn khác nhau của quá trình sản xuất bia quá trình, chẳng hạn như trong quá trình đun sôi hoặc sau khi lên men. Loại và số lượng hoa bia được sử dụng có thể khác nhau tùy thuộc vào đặc điểm mong muốn của bia, chẳng hạn như mức độ đắng, hương vị và mùi thơm.
Hopped thường được sử dụng thay thế cho "hopping", nhưng một số nhà sản xuất bia có thể sử dụng thuật ngữ "hopped" để đề cập cụ thể đến việc bổ sung hoa bia trong quá trình đun sôi, trong khi "hopping" có thể đề cập đến bất kỳ giai đoạn nào của quá trình sản xuất bia mà hoa bia được thêm vào.