Tìm hiểu về máy đo áp suất: Đo nồng độ chất hòa tan trong dung dịch

Máy đo thẩm thấu là thiết bị dùng để đo nồng độ chất hòa tan trong dung dịch, chẳng hạn như dung dịch muối hoặc dung dịch đường. Nó dựa trên nguyên tắc rằng sự chuyển động của nước qua màng thấm chọn lọc bị ảnh hưởng bởi nồng độ các chất hòa tan trong dung dịch.

Máy đo độ thẩm thấu bao gồm hai ngăn được ngăn cách bởi một màng bán thấm. Một ngăn chứa dung dịch có nồng độ chất tan đã biết, trong khi ngăn kia chứa dung dịch có nồng độ chất tan không xác định. Hai dung dịch được nối với nhau bằng một ống hẹp, nước có thể chảy qua ống từ ngăn này sang ngăn kia.

Khi cho các dung dịch vào máy đo độ thẩm thấu, nước sẽ chảy từ ngăn có nồng độ chất tan cao hơn sang ngăn có nồng độ chất tan cao hơn nồng độ chất tan thấp hơn cho đến khi đạt được trạng thái cân bằng. Tốc độ dòng nước tỷ lệ thuận với nồng độ chất tan trong dung dịch, do đó bằng cách đo tốc độ dòng nước, có thể xác định được nồng độ chất tan trong dung dịch chưa biết.

Osmometer thường được sử dụng trong các phòng thí nghiệm sinh học và hóa học để đo nồng độ chất hòa tan trong dung dịch, chẳng hạn như nồng độ đường hoặc muối trong máu hoặc các chất dịch cơ thể khác. Chúng cũng được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp, chẳng hạn như sản xuất dược phẩm và thực phẩm, để đảm bảo nồng độ thích hợp của các thành phần.